การปลูกข้าว ทำให้โลกร้อนจริงหรือไม่?
🍚 ใครจะไปคาดคิดว่า ข้าวสวย 1 ถ้วยที่เรากินต้องแลกมากับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจำนวนมหาศาล เพราะการทำเกษตรกรรมปล่อยก๊าซมีเทนประมาณ 13 กิโลกรัมต่อไร่ ซึ่งก๊าซมีเทนอันตรายกว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์มากถึง 25 เท่าเลยทีเดียว อ้างอิงข้อมูลจากวารสารวิชาการ Greenhouse Gas Mitigation in Agriculture 2021
มากไปกว่านั้นจากงานวิจัย ‘คาร์บอนฟุตพรินต์ของการผลิตข้าวสารหอมมะลิ (Carbon Footprinting of Rice Products)’ ได้บอกไว้ว่า ข้าวหอมมะลิ 1 ถุง (ขนาดประมาณ 5 กิโลกรัม) ปล่อยคาร์บอนฟุตพรินต์ หรือปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่ปล่อยออกมาจากผลิตภัณฑ์มากถึง 39 กิโลกรัม.คาร์บอนไดออกไซด์
รวมถึงการปลูกข้าวเป็นขั้นตอนที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกมากสุด 95% ของกระบวนการทั้งหมด หากรวมกับขั้นตอนการผลิตถุงข้าวหรือการขนส่ง ซึ่งก่อให้เกิดภาวะโลกร้อนมากถึง 34 เท่า 😱
หากเจาะลึกถึงวิธีการทำนาแบบดั้งเดิมของไทยจะพบว่า ชาวนาส่วนใหญ่ปลูกข้าวแบบขังน้ำในนาเป็นเวลานาน ซึ่งจะมีเศษซากพืชสะสมปริมาณมาก เมื่อสิ่งเหล่านี้ย่อยสลายแบบไร้อากาศจะทำให้เกิดก๊าซมีเทนปล่อยในชั้นบรรยากาศ รวมถึงประเทศไทยเป็นแหล่งเกษตรกรรมเป็นหลัก มีพื้นที่ปลูกข้าวมากกว่า 64 ล้านไร่และปล่อยก๊าซเรือนกระจกเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัวเช่นเดียวกัน
แนวทางแก้ปัญหาการปลูกข้าวลดก๊าซเรือนกระจก นั่นคือการจัดการน้ำในแปลงนา ซึ่งมี 3 วิธีหลักคือ วิธีขังน้ำต่อเนื่องในระยะเวลาปลูกข้าว วีธีผันน้ำกลางฤดูทำนา และวิธีผันน้ำหลายครั้งหรือเรียกว่า ‘การทำนาแบบเปียกสลับแห้ง’ ที่ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้มากกว่า 50% พร้อมทั้งลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตทางเกษตรได้มากกว่าเคย
และถ้าหากองค์กรของคุณกำลังมองหาตัวช่วยอยู่ Smart Greeny เรามีบริการ Carbon Footprint Software ทั้งแบบ CFO และ CFP เพื่อรู้และลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากสนใจสอบถามได้ที่ LINE @smartgreeny หรือแอดเลย 👉 https://lin.ee/HqiVCVy 💚
ติดต่อเราที่…
Facebook Page : Smart Greeny
เบอร์ 089-766-1445, 0971293242
chanon@smartgreeny.com
Website : bit.ly/2XgcFTu
Line OA : @smartgreeny หรือแอดเลย https://smartgreeny.com/
#SmartGreeny #carbonfootprint #carbonfootprintforproduct #คาร์บอนฟุตพริ้นท์ #คำนวณคาร์บอนฟุตพริ้นท์ #ก๊าซเรือนกระจก #ภาวะโลกร้อน #CompactGreenOfficeSoftware #CarbonFootprintSoftware #EnvironmentalConsultant #CarbonForOrganization #บริษัทสีเขียว #ลดพลังงาน #สิ่งแวดล้อม #องค์กรสีเขียว #คาร์บอนเครดิต #CarbonCredit #โรงพิมพ์ #สิ่งพิมพ์
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ จาก A Day
